Cost
£1150 (+ VAT if based in UK)
Course resources, Exam/Assessment and Certificate included in the fee.
Duration
5 jours
9am to 5pm (UK time)
Location
Online
*If you require Face-to-Face training, please contact us to discuss your need.
Available public sessions
Sur demande / Upon request => Join waiting list
If you wish to organise a private session, please contact us to discuss your need.
Assessment
Evaluation continue & Examen final
En ligne. En continu + à la fin de la formation.
'Certificat de réussite' pour les apprenants qui réussissent à la fois l'examen et l'évaluation continue.
'Certificat de réalisation' en cas d'échec à l'examen écrit et de réussite à l'évaluation continue; possibilité de repasser l'examen dans les 12 mois.
'Certificat de présence' pour les apprenants qui ne réussissent pas l'évaluation continue.
Course Summary
Ce cours CQI & IRCA FSSC 22000 v6 Lead Auditeur vous permettra de comprendre les systèmes de management de la sécurité des denrées alimentaires (SMSDA) et le rôle d’un auditeur dans la réalisation d’audits de 1ère, 2ème et tierce partie d’un SMSDA par rapport à la norme FSSC 22000 v6.
Cette formation est certifiée par le Chartered Quality Institute (CQI) et le Registre International des Auditeurs Certifiés (IRCA) ; numéro de certification du cours : 2647 – PR 375.
Les participants qui réussissent cette formation d’auditeur / auditeur principal FSSC 22000 v6 (SMSDA) satisferont à une partie des exigences de formation formelle requises pour l’obtention initiale de la certification Auditeur Principal SMSDA certifié CQI et IRCA.
Les apprenants qui réussissent à la fois l’examen et l’évaluation continue se verront délivrer un « Certificat de réussite » qui est valable pour une période de cinq ans à compter de la date de l’examen dans le but d’obtenir une certification en tant qu’auditeur auprès du CQI et de l’IRCA.
Key learning objectives
Expliquer l’objectif d’un système de management de la sécurité des aliments, des normes relatives aux systèmes de management de la sécurité des aliments, ainsi que les avantages pour l’entreprise liés à l’amélioration des performances de ce système.
Expliquer le rôle d’un auditeur dans la planification, la réalisation, le compte rendu et le suivi d’un audit de SMSDA, conformément à la norme ISO 19011:2018 (et à la norme ISO 22003 incluant l’ISO 17021-1:2015, le cas échéant).
Planifier, réaliser, rapporter et assurer le suivi d’un audit de SMSDA afin d’évaluer la conformité (ou non-conformité) au regard de la norme ISO 22000:2018 / FSSC 22000 ou d’un équivalent acceptable, conformément à l’ISO 19011:2018 (et à l’ISO 22003 incluant l’ISO 17021-1:2015, le cas échéant).
Who should attend
Professionnels cherchant à auditer des organisations selon la norme FSSC 22000 v6
Représentants de la gestion de la sécurité des aliments
Pre-requisites
Connaissance des éléments centraux d’un système de management et l’interrelation entre la responsabilité de la direction, la politique, les objectifs, la planification, la mise en œuvre, la mesure, l’examen et l’amélioration continue
Connaissance du cycle PDCA
Connaissance des principes de la gestion de la sécurité des denrées alimentaires, y compris les programmes préalables spécifiés dans ISO 22000:2018/TS 22002 (toutes les parties) et HACCP
Exemples courants de législations et d’exigences nationales et locales pertinentes en matière de SMSDA
Connaissance des exigences de la norme FSSC 22000 v6 ou d’un équivalent acceptable, ainsi que des termes et définitions couramment utilisés pour la gestion de la sécurité des denrées alimentaires
Programme Outline
Session 1
Module 1 | Introduction à la série de normes SMSDA (FSSC / ISO 22000)
Module 2 | SMSDA basé sur les processus
Session 2
Module 3 | Enregistrement, certification et compétence des auditeurs
Module 4 | Définition, principes et types d’audit
Session 3
Module 5 | Le processus d’audit
Module 6 | Préparation à l’audit sur site (Étape 1 de l’audit)
Session 4
Module 6 | Préparation à l’audit sur site (Étape 1 de l’audit) [Suite]
Session 5
Module 7 | Élaboration de la liste de contrôle
Session 6
Module 8 | Réalisation de l’audit sur site (Étape 2 de l’audit)
Module 9 | Revue d’audit
Module 10 | Rapport et suivi : traitement des actions correctives
Session 7
Activités pratiques
Session 8
Révision
Session 9
Activités pratiques
Session 10
Récapitulation
Examen écrit
Instructor credentials
This training course is delivered by qualified and experienced trainers.
This is our lovely team of trainers.
How to book and pay
You can book your space directly on the website. Go to the booking section, click on the session of your choice and follow the instructions to pay by card. VAT will not be added at checkout if you're booking from outside of the UK.
If you want to pay on invoice, simply email us!
What happens once your space has been booked
Before the course
Quelques jours avant le début du cours, les participants ont accès par e-mail aux informations nécessaires avant le cours : détails de la réunion en visio, supports de cours et plus encore.
Pour assurer une participation en ligne fluide, les délégués doivent s’assurer avant le début du cours qu’ils disposent d’une connexion Internet stable, d’un appareil complètement chargé, d’une caméra et d’un microphone fonctionnels.
Si vous avez des questions à l’approche de votre cours, n’hésitez pas à nous contacter.
During the course
Chez ASK SONIA, notre objectif est de créer une expérience d’apprentissage positive, interactive et percutante. Pour favoriser une atmosphère de groupe ouverte et amicale mais professionnelle, nous demandons à tous les participants, dans la mesure du possible, de garder leur caméra et leur microphone allumés pendant les sessions Zoom tout au long du cours. Cela permet à tout le monde de s’engager, de poser des questions et de contribuer aux discussions. Tout cela fait partie de la dynamisation, de l’interactivité et de la personnalisation de nos sessions, afin que vous tiriez le meilleur parti de votre formation !
Si vous ne pouvez pas vous inscrire au tout début d’une session, veuillez avoir la courtoisie d’en informer votre formateur ou de nous envoyer un e-mail.
After the course
If you would like to keep in touch with us after the course, we’d love that! If we can be of further advice, guidance or support with your professional project, we will be delighted. Ask Sonia Limited is a small business. We take great pride in our very personable and caring approach to professional training. So don’t be a stranger, and don’t be shy.
Cancellation and Refund Policy
We understand that sometimes life gets in the way, and we aim to be as flexible as possible. If you wish to reschedule your course, just send us an email as soon as possible. In most cases we are able and happy to move your booking at no extra cost. Where this might not be possible, we will discuss with you the options available in order to find the best solution to suit your needs.
Reviews and Testimonials
See what previous participants thought of their learning experience with Ask Sonia Limited 😊
